Ложка-шпатель предлагает самые разнообразные возможности для применения. Двусторонняя универсальная ложка-шпатель включает в себя с одной стороны ложку, а с другой – шпатель. Это позволяет и отбирать пробы, и обрабатывать различные материалы, например, порошки, грануляты, пасты или жидкости. Ёмкость ложечной стороны ложки-шпателя составляет 4 мл или 11 мл.
Ложка-шпатель, изготовленная цельным образом из нержавеющей стали, не имеет стыков, выемок и технологических неровностей. Таким образом, на ней не образуются отложения из остатков продуктов и чистящих средств, а (перекрёстные) загрязнения исключаются. Тем самым универсальная ложка идеальна для применения в области химии, фармацевтики, косметики, а также в пищевой промышленности.