El color azul no está presente en forma natural en los alimentos. Es por ello de los productos azules, o fragmentos de estos productos, pueden ser reconocidos y detectados de manera rápida y sencilla en un control visual en caso de haberse mezclado con la producción.
El uso de herramientas azules ayuda por lo tanto en el cumplimiento del análisis y la evaluación de riesgos HACCP en relación a los cuerpos extraños. Esto es particularmente un requisito importante en la manipulación de alimentos, la producción de alimentos, así como en la industria de piensos y farmacéutica.
La cuchara de muestreo con mango largo puede usarse para tomar polvo, granulados, pastas o líquidos.
Con el mango largo pueden alcanzarse también los fondos de los recipientes grandes o tomarse muestras de barriles, bidones y botellas con diámetro de apertura pequeño. Gracias a las entalladuras en el mango, la cuchara desechable se siente muy cómoda y segura en la mano.
La cuchara de laboratorio está diseñada para un solo uso en los sectores sensibles como el químico, farmacéutico, cosmético, de piensos y de alimentación y bebidas.