El color azul no está presente en forma natural en los alimentos. Es por ello de los productos azules, o fragmentos de estos productos, pueden ser reconocidos y detectados de manera rápida y sencilla en un control visual en caso de haberse mezclado con la producción.
El uso de herramientas azules ayuda por lo tanto en el cumplimiento del análisis y la evaluación de riesgos HACCP en relación a los cuerpos extraños. Esto es particularmente un requisito importante en la manipulación de alimentos, la producción de alimentos, así como en la industria de piensos y farmacéutica.
La cuchara con cuerpo curvado está diseñada para las sustancias más diversas, p. ej. polvo, granulados, pastas o líquidos. Con la forma angulada de la cuchara pueden alcanzarse bien los rincones de un recipiente. La cuchara de plástico de mango largo permite vaciar bien los restos de los recipientes grandes y accede también a lugares de difícil acceso, p. ej. bidones de cuello estrecho.
La cuchara de muestreo puede usarse en el sector farmacéutico y químico, así como en los de alimentación y cosméticos.