La couleur bleue n'existe pas sous forme naturelle dans des aliments. Et ainsi, les produits bleus, ou des parties de ces produits, seraient très rapidement et aisément reconnus et détectés lors du contrôle visuel s'ils accédaient par hasard dans la production.
L'utilisation d'outils bleus contribue donc à la conformité aux exigences requises par l'analyse et l'évaluation des risques HACCP en rapport à des corps étrangers. Ceci est une condition primordiale importante, notamment dans les secteurs de la transformation des produits alimentaires, production de produits alimentaires ainsi que dans l'industrie pharmaceutique et fourragère.
La cuillère avec coque de cuillère coudée est appropriée pour des produits variés, par ex. la poudre, le granulé, les pâtes ou les liquides. La forme de cuillère coudée permet de bien atteindre aussi les coins d’un récipient. La cuillère en plastique à poignée longue permet une bonne vidange résiduelle d’un récipient de grande taille et accède également aux lieux difficilement accessibles, par ex. Les bidons à goulot étroit.
La cuillère à échantillon peut être utilisée dans le secteur pharmaceutique et chimique ainsi que dans l’agroalimentaire et la cosmétique.